Las infecciones intestinales son una de las principales causas de consulta en los hospitales, así mismo, se encuentran dentro de las primeras 20 causas de mortalidad en México. Una infección intestinal se da cuando hay un exceso de bacterias, virus o parásitos dañinos en el intestino, algunos de los síntomas son:
Deshidratación
Diarrea
Dolor abdominal
Estreñimiento
Fiebre
Flatulencias (gases)
Pérdida de peso
Sangre o moco en las evacuaciones
Vómito
Las enfermedades intestinales infecciosas más comunes son: la salmonella, el cólera, la amibiasis y la fiebre tifoidea. Estas infecciones intestinales las pueden padecer todas las personas sin importar el rango de edad, sin embargo, los casos que predominan son en niños menores de 5 años y adultos mayores de 60 años.
Para la prevención de infecciones intestinales se brindan las siguientes recomendaciones:
Hervir el agua de la llave antes de beber o bien, tomar agua embotellada.
Lavar frutas y verduras antes de comer o cocinar.
Evitar consumir alimentos en lugares de dudosa higiene.
Lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.
Utilizar gel antibacterial para manos que contenga una cantidad de alcohol mínima de 65%.
Cocinar de manera uniforme las carnes y el pescado.
No consumir alimentos caducados.
Si usted presenta uno o más síntomas es importante no automedicarse, ya que puede generar complicaciones en la salud o empeorar la infección intestinal.
Los hábitos de higiene en alimentos y manos,
son clave para la salud.
